Om ätandets psykologi

I boken ”Hunger” tar psykologen Kristina Elfhag oss med på en resa in i ätandets komplexa psykologi. Hon visar övertygande att vår relation till mat sällan handlar enbart om fysisk hunger – lika ofta rör det sig om känslor av tröst, gemenskap, kontroll eller flykt. Med stöd i både forskning, litterära skildringar och filosofiska perspektiv lyfter Elfhag fram hur kulturella normer och samhälleliga ideal formar vår hunger, ibland på sätt som leder till skam, överätande eller självsvält. Boken lyckas med att både förklara och avdramatisera våra beteenden: att förstå varför vi äter som vi gör blir enligt författaren ett första steg mot förändring. 

Elfhag erbjuder inte snabba lösningar, utan strategier för att bygga en mer hållbar och respektfull relation till kroppen. Resultatet är en bok som kombinerar skärpa med värme, och som kan ge både nya insikter och en känsla av hopp för den som någon gång upplevt att maten styr mer än man själv vill.

***

Läs även: Konsten att göra ingenting

Läs även: Mörk psykologi kan vara ett sätt att skydda sig från sårbarhet